玄米ぶれっど

大将企画

パン感覚の自然食品「玄米ぶれっど」

ダイエットとして話題の玄米はカロリーが低いだけでなく、美容にとても大切なビタミンや水溶性食物繊維が多いことより体型が気になる方にも大変お勧めです。
「玄米ぶれっど」は加熱調理済みの玄米を煎餅状に固めてありますので、そのままお召し上がりいただけます。

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玄米ぶれっどみにみに

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玄米は健康の原点です

本来はお米にはビタミン鉄分、カルシウム、たん白質など人間の体に必要な栄養素がバランスよくふくまれていますが、精米すると下記の表に示したように栄養素がかなり減ってしまいます。
日本人には、古来から食べてきた主食のお米がとても大切……。
健康のためには、精米をせず、玄米そのままで栄養素をできるだけ残して食べることが肝心です。

玄米は健康の原点です

栄養成分表示（製品100g当たり）
項目	玄米	精白米
エネルギー	349kcal	356kcal
たんぱく質	10.0g	9.2g
脂質	3.0g	1.3g
糖質	69.2g	73.1g
繊維	1.0g	0.3g
カルシウム	10mg	6mg
リン	300mg	140mg
鉄	1.1mg	0.5mg
カリウム	250mg	110mg

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玄米ブレッド簡単レシピ集

成人病が気になる方、非常食にもおすすめです！

玄米がゆ	材料	玄米ぶれっど	大2枚
		梅干、塩こんぶ	適量
		湯	適量
	作り方	器に、玄米ぶれっどを2枚入れる。（細かめに）好みの量の梅干、塩こんぶを加え、熱湯を注ぎ入れ、1分間ほどふたをして蒸らす。
玄米とろろ	材料	玄米ぶれっど	大1枚
		出し汁（かつお）	50cc
		すった長芋	5センチ程度
	作り方	細かく砕いた玄米ぶれっどを出し汁に浸して、ふやかす。そこへすった長芋を加え混ぜ合わせ、お好みで醤油をかける。
玄米チョコ	材料	玄米ぶれっど
	材料	チョコレート
	作り方	あらかじめ、バットなどにラップを敷いておく。（1）玄米ぶれっどは細かく砕いておく。（2）細かく刻んだチョコレートをボールに入れ、湯煎にかけて溶かす。溶けたチョコレートに2を入れ手早く混ぜ合わせ火を止める。スプーンですくって1の上へ落とす。チョコが固まれば出来上がり。
フワフワぶれっど	材料	玄米ぶれっど	8枚
		マシュマロ	大20個
		バター	30g
	作り方	容器（直径10cm程度、2個）にラップを敷いておく。（1）玄米ぶれっどを粉々に割る。（2）鍋にバターを入れ弱火にかけ、さらにマシュマロを加え溶かす。マシュマロが溶けたら、2を入れてスプーンで手早く混ぜ合わせ火を止める。 1の上へ入れて平らにならす。固まれば出来上がり。
ピザぶれっど	材料	玄米ぶれっど	1枚
		スライスチーズ	1枚
		ベーコン	適量
	作り方	玄米ぶれっどに、下から、スライスチーズ、ベーコンの順番で具をのせて、オーブントースターで3、4分温める。

朝の朝食に: いつもの味噌汁に割りいれて栄養満点！
パンと同様に、マーガリンジャム、マヨネーズ、クリームチーズ、はちみつをぬったり、ハムやベーコンをはさんで
おやつに: おしるこのトッピングや、バターをぬり、あんこをのせて